GEN 201 ศาสตร์และศิลป์ในการปรุงและบริโภคอาหาร 

Art and Science of Cooking and Eating คำอธิบายรายวิชา รายวิชานี้มุ่งเน้นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคของผู้เรียน การเลือกสรรวัตถุดิบที่ควรนำมาปรุงอาหารและเลือกอาหารที่ปรุงสำเร็จได้อย่างปลอดภัย…

GEN 441 วัฒนธรรมและการท่องเที่ยว

Culture and Excursion คำอธิบายรายวิชา (Course Description) วิชานี้มีเนื้อหามุ่งให้ผู้เรียนรู้จักวัฒนธรรม การแลกเปลี่ยนเรียนรู้วัฒนธรรมทั้งภายในและต่างประเทศ วิถีชีวิต ที่หลากหลาย…